W połowie sierpnia, korzystając z paru świątecznych dni ruszyłem z Gapą i Florą na Ukrainę. W planie wyjazdu, którego duszą był Anatol – praca z psami i polowanie na przepiórki. Polowanie to dawno jest w Polsce niemożliwe, choć stan przepiórki miejscami jest całkiem niezły, a należy do tradycyjnych sposobów polowania z legawcem. Na Ukrainie ten rodzaj polowania ma wielu wielbicieli, organizuje się też specjalne konkursy dla wyżłów przygotowanych do tego rodzaju polowania. Ten niewielki ptaszek stawia wyżłowi i myśliwemu specyficzne wymagania. Pomimo, że daje psu dobry odwiatr, to jego zdobycie wymaga znajomości sposobu jego zachowania i wcale nie jest łatwe, szczególnie dla niedoświadczonych myśliwych i psów. Byłem ciekawy czy moje wyżły będą stawały do przepiórki i jak będą się zachowywały w nowym dla nich polu. Pracowałem głównie z Gapą, która pięknie od początku wystawiała przepiórkę i szybko zrozumiała taktykę tego polowania. Doświadczona Flora „weszła w temat” tak jakby całe życie brała udział w takich polowaniach. Wiele nauczyłem się słuchając opowiadań kolegów o ich doświadczeniach w polowaniu z wyżłem na przepiórki, słonki czy bekasy. Warto było posłuchać z jaką pasją i znajomością rzeczy poruszali się w tym temacie. Poniżej trochę zdjęć z wyjazdu.
- Uciekając przed wielkim upałem ruszamy w pole bladym świtem
- Uciekając przed wielkim upałem ruszamy w pole bladym świtem
- Przygotowania do wyjścia w pole
- Gapa z Florą uważnie obwąchują nowy dla nich teren
- Anatol, jak zawsze, przygotowany w różnych wymiarach
- Ruszamy – przed nami wielki obszar porośniętego już trawą rżyska
- Po chwili pierwsza stójka Gapy i jest!
- Po chwili pierwsza stójka Gapy i jest!
- Anatol z Basko
- Anatol z Basko
- Pogoda się popsuła, zaczął padać deszcz a my ruszamy na posiłek
- To dzisiejsza zdobycz
- Kuchnia rusza na pełnych obrotach – Siergiej w roli głównej
- Anatol dba o higienę
- Andriej prezentuje zastrzelone kuszą przez siebie ryby
- Jest i szczupak
- Prace przygotowawcze postępują
- Kociołek zawisnął już nad ogniem rozpalonym pomimo gęstego momentami deszczu
- Kociołek zawisnął już nad ogniem rozpalonym pomimo gęstego momentami deszczu
- Praca nad cebulą
- To w części również moja robota
- Przy kotle coraz większy ruch
- Ryba na elementy
- … a teraz do kotła
- … a teraz do kotła
- Kolejne etapy przygotowań
- Teraz wyławianie ryby, przyprawianie
- … próbowanie
- … i do boju!
- Teraz czas na frytki
- Na gorący olej pocięte na plasterki ziemniaki
- Trochę czasu
- Wyszło super!
- Następny dzień, zupełnie inne miejsce ale technika taka sama
- … choć tym razem do kotła powędrowały przepiórki i grzywacz
- A my w międzyczasie ruszyliśmy zwiadem w teren
- Anatol, Basko i przepiórki
- Anatol, Basko i przepiórki
- Teraz chwila relaksu i oczekiwanie na zawartość kociołka
- Flora z Gapą też cierpliwie czekają
- Wygląda super
- Jeszcze poprawki
- … również papryka
- … no i coś na wzmocnienie – ale delikatnie
- To przestrzeń z którą przyjdzie się zmierzyć nam i naszym psom – kraina przepiórki
- Chwila przygotowań
- … i ruszamy
- … i ruszamy
- Tym razem w pracy doświadczona Flora
- Powoli i metodycznie szukamy małych i sprytnych przepiórek
- Powoli i metodycznie szukamy małych i sprytnych przepiórek
- Powoli i metodycznie szukamy małych i sprytnych przepiórek
- Powoli i metodycznie szukamy małych i sprytnych przepiórek
- Powoli i metodycznie szukamy małych i sprytnych przepiórek
- Piękna stójka młodej suczki kolegi z Winnicy
- Piękna stójka młodej suczki kolegi z Winnicy
- Po chwili staje w stójce Flora
- A po chwili nadbiega Gapa i też staje w stójce – piękny widok – trzy wyżły w stójce do przepiórki
- A po chwili nadbiega Gapa i też staje w stójce – piękny widok – trzy wyżły w stójce do przepiórki
- A po chwili nadbiega Gapa i też staje w stójce – piękny widok – trzy wyżły w stójce do przepiórki
- Ptak rusza
- … i spada po celnym strzale
- Chwila dla broni
- Chwila dla broni
- Wyżły przy zdobyczy
- A to nasza zdobycz
- A to nasza zdobycz
- Kolejna stójka
- Miłość – Pan i pies
- Odpoczywamy po polowaniu
- A to nasza zdobycz
- A to nasza zdobycz
- Daleko pod ścianą słonecznika baraszkują dwa młode lisy
- Wracając zaglądamy na targ rybny – tradycja tej okolicy
- Wracając zaglądamy na targ rybny – tradycja tej okolicy
- Wracając zaglądamy na targ rybny – tradycja tej okolicy
- Wracając zaglądamy na targ rybny – tradycja tej okolicy
- Jaka różnorodność oferty
- Jaka różnorodność oferty



Dodaj komentarz